Olej konopny

olej konopnyCzasem produkty o podobnej nazwie mają złe konotacje. Nie inaczej jest w przypadku nasion konopnych. Olej konopny uzyskiwany ze wspomnianych nasion nie ma nic wspólnego z marihuaną. Rozróżnia się dwa rodzaje nasion konopnych. W Unii Europejskiej nasiona konopne siewne są zupełnie legalne i wszystkie produkty z nich wytwarzane. Natomiast nasiona konopne indyjskie, zwane popularnie marihuaną są zabronione.
Bogactwo witamin, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz aminokwasów to jedne z nielicznych zalet oleju konopnego. Wysoka zawartość minerałów, witamin sprawia, że spożywanie oleju wspomaga zdrowie organizmu ludzkiego. Przykładowo, olejek zmniejsza stany zapalne stawów, obniża cholesterol, wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej, zmniejsza ryzyko chorób serca i układu krążenia, jest bogaty w błonnik i olbrzymim źródłem białka. Poza zdrowiem, olej konopny wykorzystywany jest w kosmetyce. Doskonale nawilża skórę i wspomaga procesy regeneracyjne.
W kuchni także może być wykorzystywany do sałatek lub innych potraw na zimno. Jego walory smakowe są nie do przecenienia. Niestety po obróbce termicznej znaczna część składników odżywczych utlenia się, dlatego olej traci znacznie na swoim bogactwie.

Design a site like this with WordPress.com
Rozpocznij
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close